{ "title": "Kayısı Aroması", "image": "https://www.aroma.gen.tr/images/kayisi-aromasi.jpg", "date": "19.01.2024 14:52:47", "author": "Harun DEMİR", "article": [ { "article": "Kayısı aroması, gıda sektörünün en çok kullanılan tatlandırıcı maddelerinden birisidir. Hem doğal şekliyle hem de işlenmiş haliyle, kayısı aroması yiyecek ve içecek olarak birçok gıda ürününde kullanılmaktadır. Kayısı aroması, kayısının sağlamış olduğu faydaların birçoğunu karşılamaktadır. Kayısı aroması piyasada hem sıvı olarak hem de toz şeklinde kullanıma sunulabilmektedir. Kayısı aromasının her iki hali de son derece yoğun şekilde etkin aroma içermektedir. Bu nedenle genellikle bir kilogramlık bir madde için bir gram kadar kayısı aroması kullanımı tercih edilmektedir. Bu binde bir oranına denk gelmektedir.