{ "title": "Muz Aroması", "image": "https://www.aroma.gen.tr/images/muz-aromasi.jpg", "date": "21.01.2024 16:54:19", "author": "Ayşe", "article": [ { "article": "Muz aroması, gıda sektöründe oldukça fazla kullanılmaktadır çocukların ve yetişkinlerin severek tükettiği bir besin olan muz hem tadı hem de kokusu ile insana fazlasıyla keyif vermektedir. Muz araması Sakızlarda meyveli içeceklerde, yaş ve kuru pasta çeşitlerinde, sert ve yumuşak şekerlemelerde, dondurma çeşitlerinde kullanılmaktadır. Evde yapacağınız herhangi bir pasta çeşidinde kullanmak için hazır muz aroması tercih etmek yerine bizzat muzun kendisini veya muzlu sütleri kullanmanızda yarar vardır. Zira hazır aldığımız toz veya sıvı muz aromaların da mutlaka kimyasal bir bileşim bulunmaktadır. Evde muzun kendisi, muzlu süt veya muzlu pudingler kullanarak dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz. Nasıl mı?

Örnek olarak muz aromalı kek mi yapacaksınız? Hazırladığınız büyün kek malzemelerin içine sade süt yerine muzlu süt kullanabilirsiniz. Tercihen hazır muz aroması da kullanabilirsiniz fakat ben tavsiye etmiyorum.

Çocuklarınız yoğurt yemiyor mu? İçerisine çocuğunuz veya bebeğinizin yaşına göre muz ilave edip yedirebilirsiniz mis gibi muz aromalı yoğurt olur. Muz kararıyor ve görüntüsü hoş gözükmüyor diyor iseniz ezdiğiniz veya karıştırıcı da çektiğiniz muza iki damla limon sıkabilirsiniz. Limon muzun kararmadan muz aroması elde etmenizi sağlayacaktır.

Muz aromalı yaş pastamı yapmak istiyorsunuz? Eğer kekini evde yapacaksınız bildiğiniz pandispanya kekine muzlu süt ekleyip yapabilirsiniz. Pastanın kremasına ise bir veya iki adet muzu karıştırıcı da çekip içine iki damla limon ve bir yemek kaşığı pudra şekeri koyup krema da kullanabilirsiniz. Bu işlem size uzun ve yorucu geliyor ise muzlu puding kullanarak enfes muz aromalı kekler veya pastalar yapabilirsiniz.
" } ] }