Kerevit Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kerevit Aroması

Kerevit Aroması, Kerevit, Ön ayakları olan ve kabuklu canlı familyasının genel adıdır. Kabuğu çok kalındır. Kafasında iki tane uzun anten bulunur. Aralarında ise küçük antenler vardır. En öndeki bacakları birçok işlevi gören kısımdır. Bu bacaklar çok keskin, kıskaçlıdır. Bunları avlanırken etkin hale getirir. Arkasında kuyruklu bir kısım vardır ve esnek şekilde açınıp kapanır biçimdedir. Bunları yüzme işinde kullanır. İlginç bir yüzme şekli vardır. Diğer canlılar gibi değildir. Onların aksine kendine geri geri iter.

Çoğunlukla ıstakozla karıştırılmaktadır. Fakat serbest yaşan yönünden ayrışırlar. Tatlı sularda yaşar. Gölleri ve dereleri tercih ederler. Kerevit için suyun berrak, bol bitki çeşitli ve taşlı olması tercihtir. Çoğu zaman çukurluk ve görünmesi zor alanları yaşam alanı olarak seçerler. Kalabalık, gürültülü ortamlardan hoşlanmazlar. Eğer ortam kalabalıksa yer değişikliği yaparlar. Ağır kanlı hayvanlardır. Dünyada birçok kerevit türü vardır. Olmayan yerlerede göç ederek veya akıntıya kapılarak gidebilirler. Maddi gelir amaçlı üretilmektedirler.

Türkiye'de fazla benimsenen bir besin türü değildir. Et kültürüne uygun bulunmaz. Üretimi fazla değildir. Bu yüzden üretilenlerde yurt dışına satılır. Türkiye'de sadece ateşte fazlaca pişirilip kabukları kırılarak bilinen pişirme yöntemi vardır. Çoğu zaman mezelerin yanında tercih edilir.

Kerevit aroması; genellikle sıvı ve toz halde bulunabilir. Kerevit tadı veya kokusunun gelmesini istediğiniz besinlerde kullanabilirsiniz. Deniz canlısı olduğu için arada bir tüketmek lezzetli ve faydalı olacaktır.

Son Güncelleme : 11.07.2023 06:48:53

Kerevit Aroması ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Çilek Aroması

Çilek aroması, genellikle çilek aroması su yoğunluğunun içerisinde rahatlıkla çözünebilen sıvı aroma maddesidir. En çok sıvı çilek aroması pek çok sektörde güzel ve hoş kokusu ve mükemmel bir tadının olmasından dolayı sıklıkla kullanılmaktadır. Ayrıc...

Nane Aroması

Nane aroması: Nane birçok sektörde kullanıla bilen bir bitkidir ve sağlığa oldukça faydası bulunmaktadır. Günlük hayatta tükettiğimiz çoğu şeyin içerisinde nane veya nane aroması bulunmaktadır. Nane aroması ilaç, kozmetik, gıda ve nargile sektör...

Anason Aroması

Anason Aroması, özellikleri, anason aroması kullanılan gıdalara zengin ve doğal olan bir tat verir. Suyun yoğun bulunduğu yerlerde çözünen sıvı doğal olan baharat aromasıdır. Anason aroması kullanım yerleri ise, anason aromaları genel olarak baharatl...

Kahve Aroması

Kahve Aroması; Kahve, kökboyasıgiller familyasından Coffea cinsinde yer alan bir ağaç ve bu ağacın meyvesinin çekirdeğinin kavrularak öğütüldükten sonra su veya süte katılarak tüketildiği bir içecektir.Aroma bir kahvenin en önemli ögesidir. Kahve aro...

Aroma

Aroma, genellikle aromalar tat vermek veya koku ya da birçok besin gıdasına hem tat hem de kokularını kuvvetlendirmek veya değiştirmek için gıdalara eklenen bir üründür. Aroma kelimesi güzel koku anlamına gelmektedir. Aromalar yaklaşık olarak 1800 d...

Meyan Kökü Aroması

Meyan kökü aroması, gerek gıda sanayinde gerekse kozmetik sanayinde kullanılan bir üründür. Meyan kökü bitkisinin kökü ya da ekstrakt ürünlere meyan kökü tadının verilmesi amacıyla kullanılmaktadır. Ekstrakt kullanılarak elde edilen likör tamamen toz...

Üzüm Aroması

Üzüm AromasıÜzüm, bilinen en eski meyvelerden biridir. Yaklaşık on beş bin kadar çeşidi bulunmaktadır. Çok sık olarak kültürü yapılmaktadır. Ülkemizde yaygın olarak yetiştiriciliği ile uğraşılmaktadır. Yetiştiriciliğinin yapıldığı yerler; Trakya, Mar...

Limon Aroması

Limon aroması, genelde pasta, kek ve sütlü tatlılarda kullanırız. Evimizde kek, pasta türü hiç eksik olmaz diyorsanız. Mutlaka hazırda limon sosu bulundurmalısınız. Limonu sevenler içinde, sade tüketmek bile olur. En önemlisi, evimizdeki imkanlarla y...

Muz Aroması

Muz aroması, gıda sektöründe oldukça fazla kullanılmaktadır çocukların ve yetişkinlerin severek tükettiği bir besin olan muz hem tadı hem de kokusu ile insana fazlasıyla keyif vermektedir. Muz araması Sakızlarda meyveli içeceklerde, yaş ve kuru pasta...

Portakal Aroması

Portakal Aroması, Portakal, ülkemizin güney kesimlerinde yetişmekte olan turunçgil ailesinden bir meyve çeşididir. Daha çok sıcak havalardan hoşlanır. Yetişme mevsimi sonbahar ve kıştır. Birçok ailenin soğuk kış gecelerinde sıcak evlerinde severek ye...

Bal Aroması

Bal aroması, yasal izinler çerçevesinde kullanımına izin verilen ve gıdaları tatlandırmak için kullanılan bir tür katkı maddesidir. Bal aroması, hazır gıda sektörünün en önemli maddeleri arasında yer almaktadır. Çünkü, hakiki bal ürünlerinin gıda sek...

Et Aroması

Et aroması, ürünlerin et aromalı olması istendiğinde kullanılabilir. Kullanım oranı %0,2 ile %0,5 arasında olmalıdır. 1 tonluk üründe 2 kg-5 kg arasında kullanılabilir. Aromanın kokusunun gücüne göre bu dozlarda farklılık olabilir. Aromalar daha çok ...